☆を全て耐熱容器に入れて600wで3分加熱して上下を入れ替える感じで混ぜる。

600wで2分加熱。途中、数回かき混ぜ、梅が浸かるようにしながら加熱。(吹きこぼれるので、大きめの容器の方がいいです。)

レンジから出して、マツシャーで潰しながら混ぜ、種を取り出して味を確認。きもち濃いくらいで丁度いいです。

鍋に水と粉寒天を入れ煮溶かします。沸騰後約2分加熱して火を消します。
③の液を鍋に入れて良く混ぜて下さい。

④でしっかり混ぜた液を器に入れて冷蔵庫で固めて出来上がり。