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アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ
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アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ-レシピのメイン写真

アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ

横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547

アメリカのテイラーさんが大好きなおばあちゃんの作ってくれるチーズマカロニです。温かくても冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカのTaylorさんの大好きなおばあちゃんが、作ってくれたチーズマカロニはおばあちゃんとママの味です。簡単で美味しくてつい食べ過ぎてしまいます。ぜひ作ってみてください。アメリカの家庭料理です。

アメリカのテイラーさんが大好きなおばあちゃんの作ってくれるチーズマカロニです。温かくても冷めても美味しいです。
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アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ

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アメリカのテイラーさんが大好きなおばあちゃんの作ってくれるチーズマカロニです。温かくても冷めても美味しいです。
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アメリカのTaylorさんの大好きなおばあちゃんが、作ってくれたチーズマカロニはおばあちゃんとママの味です。簡単で美味しくてつい食べ過ぎてしまいます。ぜひ作ってみてください。アメリカの家庭料理です。

アメリカのテイラーさんが大好きなおばあちゃんの作ってくれるチーズマカロニです。温かくても冷めても美味しいです。
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材料

  1. マカロニ 500グラム
  2. 牛乳 2カップ
  3. 小麦粉 大さじ2.5〜3
  4. ピザ用チーズ 250グラム
  5. シーゾニングソルトまたは塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニを塩を入れて茹でる。

  2. 2

    茹でたマカロニはお湯を切っておく。

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳、小麦粉を入れて 混ぜる。

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方3写真
  4. 4

    混ぜながら火にかけて、焦げないよう、とろみをつける。

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを少しづつ入れて、弱火で溶かす。

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方5写真
  6. 6

    チーズクリームソースの中にマカロニを入れてシーゾニングソルトまたは塩こしょうで味を整える。

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方6写真
  7. 7

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方7写真
  8. 8

    使用したシーゾニングソルト

    • アメリカ♡おばあちゃんのチーズマカロニ作り方8写真

コツ・ポイント

牛乳に小麦粉を入れて火にかけてとろみをつける時は小麦粉と牛乳の量を調節して少し柔らかめのとろみをつけてください。チーズを入れるともったりとしてきます。

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横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
2016/07/23 14:39に公開
外国の友人が作るリアルな家庭料理を、細部まで丁寧に再現したレシピとして記録しています。時には海外からZoomを通じ、現地のキッチンと繋がって教わることも。また、クックパッド英語版(@auntyeiko)では、私自身の台所から生まれる日々の和食を世界に向けて発信しています。「Cooking is a global language」ー料理と言う世界共通語を通じて、豊かな国際交流を続けています。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー、元クックパッドロシア語版アンバサダー、instagram @eiko_kasai
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162520
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