ごま味噌で美味しいキュウリのディップ
あんずぽんず @cook_40079014
お皿に入れて混ぜるだけ、とっても簡単です。このごま味噌を付けて食べると、美味しくてキュウリが止まらなくなります(^^)
このレシピの生い立ち
母が考えたレシピです。父の畑で夏の間毎日採れるキュウリ、この味噌をつけるといくらでも食べられます。
ごま味噌で美味しいキュウリのディップ
お皿に入れて混ぜるだけ、とっても簡単です。このごま味噌を付けて食べると、美味しくてキュウリが止まらなくなります(^^)
このレシピの生い立ち
母が考えたレシピです。父の畑で夏の間毎日採れるキュウリ、この味噌をつけるといくらでも食べられます。
作り方
- 1
練りごまを麺つゆで、滑らかになるまでよく溶かす。
そこに味噌を入れてよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
練りごまに少しずつめんつゆを入れて、よく溶かして下さい。
母のお勧めは白味噌ですが、私は今家にある味噌汁に使っている普通の味噌で作ってます。どちらも美味しいです。
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