アボカドのめんつゆマヨサラダ
neurotron @cook_40080668
アボカドとツナ缶の相性バツグンサラダ！
旦那に大好評な我が家の定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
スーパーフードのアボカドをお手軽簡単にサラダにしたくて、旦那の好きなめんつゆマヨであえてみました。
アボカドのめんつゆマヨサラダ
アボカドとツナ缶の相性バツグンサラダ！
旦那に大好評な我が家の定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
スーパーフードのアボカドをお手軽簡単にサラダにしたくて、旦那の好きなめんつゆマヨであえてみました。
作り方
- 1
アボカドは縦に半分に切って種を除きます。
大きめのスプーンでくりぬいて皮から身を外します。 - 2
たまねぎは繊維に沿ってスライスします。
生たまねぎの辛みが苦手な方やお子様向けには、電子レンジ(600W)で１分過熱。 - 3
１をボウルか小鉢に入れてスプーンで一口サイズにザクザク乱切りにします。
ここにレモン汁を混ぜて色留めします。 - 4
３に２のたまねぎと水気を切ったツナ缶、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜます。
- 5
お皿に盛って、お好みで鰹節と黒こしょうを加えて出来上がり！
- 6
(補足)疲れていたときにうっかりめんつゆではなくポン酢をいれてしまったら大変美味でした！個人的にはめんつゆより好きかも。
- 7
(更に補足)上で入れたのはゆずポン酢です。分量はそのままでOKです。どっちを使うかはお好みで。
コツ・ポイント
時間があるときは冷蔵庫で少しだけ冷やしてから食べた方が美味しいです。
生たまねぎの辛みや黒こしょうは、あった方がアクセントになって美味しいかも？
アボカドは包丁で頑張るより、スプーンでザクザクした方が楽だし、他の具材ともよく絡みます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162868
