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おかひじき入りなっ天
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おかひじき入りなっ天-レシピのメイン写真

おかひじき入りなっ天

うららまる
うららまる @cook_40095919

おかひじき入りの納豆天ぷら。シャキシャキとホックリの食感があと引く美味しさ♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが余っていたので、大好きな納っ天に入れました。食感が意外で面白くて気に入りました♪

おかひじき入りの納豆天ぷら。シャキシャキとホックリの食感があと引く美味しさ♪
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おかひじきが余っていたので、大好きな納っ天に入れました。食感が意外で面白くて気に入りました♪

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おかひじき入りなっ天

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うららまる @cook_40095919

おかひじき入りの納豆天ぷら。シャキシャキとホックリの食感があと引く美味しさ♪
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おかひじきが余っていたので、大好きな納っ天に入れました。食感が意外で面白くて気に入りました♪

おかひじき入りの納豆天ぷら。シャキシャキとホックリの食感があと引く美味しさ♪
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おかひじきが余っていたので、大好きな納っ天に入れました。食感が意外で面白くて気に入りました♪

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材料

2~3人分
  • 納豆 100g
  • おかひじき ひとつかみ
  • 小麦粉(薄力粉) 80g
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    おかひじきは、よく洗い、細かく刻む(下茹で不要)

    • おかひじき入りなっ天作り方1写真
  2. 2

    水で溶いた小麦粉に納豆と刻んだおかひじきを入れて混ぜる

    • おかひじき入りなっ天作り方2写真
  3. 3

    タネをスプーンで油に落として揚げます。中温~高温の油でこんがり揚げて完成☆

  4. 4

    お好みで、辛子醤油や大根おろし、ぽん酢などを付けてどうぞ~

コツ・ポイント

納豆はホクホク感が楽しめる中粒~大粒がオススメ。水溶き小麦粉は少しゆるめでも、納豆を入れるとまとまるので大丈夫。

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うららまる
うららまる @cook_40095919
2016/07/23 07:54に公開
やっぱりおうちのご飯が一番!
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このレシピのキーワード

薄力粉 小麦粉 納豆 おかひじき

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