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トロロ素麺-レシピのメイン写真

トロロ素麺

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

暑い日におすすめトロロで喉越しよく食べれる素麺
このレシピの生い立ち
素麺だけだと味気なくトロロを加えてみました

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材料

  1. 素麺 3束
  2. 山芋 半分
  3. 麺つゆ 大さじ2杯
  4. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす

    • トロロ素麺作り方1写真
  2. 2

    ❶に麺つゆを入れ混ぜる

    • トロロ素麺作り方2写真
  3. 3

    刻みネギを❷に加え混ぜる

    • トロロ素麺作り方3写真
  4. 4

    素麺を茹でしっかり水で洗いザルに上げ水気を切る

    • トロロ素麺作り方4写真
  5. 5

    ❹をお皿に盛り付け❸をかければ出来上がり

    • トロロ素麺作り方5写真

コツ・ポイント

山芋はすぐに色が変わるので擦ったら麺つゆを入れて混ぜる

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岸キシ
岸キシ @cook_40083599
2016/07/26 07:25に公開
簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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