簡単♩クリームチーズリゾット
takataka7 @cook_40167090
ご飯が余った時に簡単に出来て最適です(^^)
このレシピの生い立ち
いつものコンソメ味のリゾットにこってりコクを出した我が家の定番メニューです♩
簡単♩クリームチーズリゾット
ご飯が余った時に簡単に出来て最適です(^^)
このレシピの生い立ち
いつものコンソメ味のリゾットにこってりコクを出した我が家の定番メニューです♩
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ベーコンは0.5センチ位の幅に細く千切る。太いほうが好きな方はお好みで(^^)
- 3
クリームチーズをヘラで潰しておく。
- 4
フライパンに又は鍋にオリーブオイルを適量回し入れて、中火で玉ねぎ、ベーコンを焦げないよう炒める。
- 5
玉ねぎが透き通ったら、水を加える。
- 6
潰したクリームチーズを加えて、弱火にしクリームチーズが溶けるようヘラで静かに混ぜる。
- 7
とろみがてできたら、コンソメを加えて焦げないようコンソメを溶かしながら混ぜ合わせる。
- 8
塩で味付けをして、お好みに調整する。
- 9
お皿に盛って、適当な大きさにしたとろけるスライスチーズをのせ、黒胡椒を適量かける。
コツ・ポイント
コンソメを使ってるので、塩を加える時は味加減をみながら調整して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163314
