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キャロブおから蒸しパン
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キャロブおから蒸しパン-レシピのメイン写真

キャロブおから蒸しパン

花丸料理長
花丸料理長 @cook_40114431

ホットケーキミックス、小麦粉不要の低糖質蒸しパン。
味はチョコ味に近いです。
このレシピの生い立ち
ふわふわの蒸しパンを作りたくて、試行錯誤中に完成。
舌触りはしっとりふわふわ。
ココナッツオイルと水を多めに入れた結果と予想。

ホットケーキミックス、小麦粉不要の低糖質蒸しパン。
味はチョコ味に近いです。
このレシピの生い立ち
ふわふわの蒸しパンを作りたくて、試行錯誤中に完成。
舌触りはしっとりふわふわ。
ココナッツオイルと水を多めに入れた結果と予想。

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キャロブおから蒸しパン

花丸料理長
花丸料理長 @cook_40114431

ホットケーキミックス、小麦粉不要の低糖質蒸しパン。
味はチョコ味に近いです。
このレシピの生い立ち
ふわふわの蒸しパンを作りたくて、試行錯誤中に完成。
舌触りはしっとりふわふわ。
ココナッツオイルと水を多めに入れた結果と予想。

ホットケーキミックス、小麦粉不要の低糖質蒸しパン。
味はチョコ味に近いです。
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ふわふわの蒸しパンを作りたくて、試行錯誤中に完成。
舌触りはしっとりふわふわ。
ココナッツオイルと水を多めに入れた結果と予想。

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材料

  • ①
  • おからパウダー 大さじ3+小さじ2(77kcal)
  • エリスリトール 大さじ1(0kcal)
  • 難消化性デキストリン 大さじ1(9kcal)
  • ベーキングパウダー 小さじ1(5kcal)
  • キャロブパウダー 大さじ1(51.9kcal)
  • バナナフレーク 大さじ1(38.5kcal)
  • 脱脂粉乳 大さじ1(21.36kcal)
  • ②
  • 卵 2個(182kcal)
  • ③
  • ココナッツオイル 大さじ2.5(277.5kcal)
  • ④
  • 水 150ml
  • ラムエッセンス 3滴
  • ★合計662.26kcal
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作り方

  1. 1

    ①~④の順によく混ざり終わってから加えていく。

  2. 2

    600Wのレンジで9分温める。

  3. 3

    中央までしっかり固まっていれば完成。

コツ・ポイント

タッパはHOME COORDY そのままレンジ保存容器 角型Lを使用。
バナナフレークは富澤商店のものを使用しています。
トッピングは明治オフスタイル脂肪分70%オフで罪悪感を少な目に。

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花丸料理長
花丸料理長 @cook_40114431
2018/01/19 08:24に公開
面倒臭がりが高じて、レンジ調理を基本としています。レシピの材料はよく書き直してます。
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このレシピのキーワード

バナナ おからパウダー 卵 ラム酒

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