麺つゆでほっこりにゅうめん♡

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風邪の時もランチにも(^^)
このレシピの生い立ち
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風邪で暖かほっこりする
にゅうめんを作りました( ^ω^ )

麺つゆでほっこりにゅうめん♡

ガメコ's cooksnap of when they made 麺つゆでほっこりにゅうめん♡.
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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. お好きな具材 適量
  3. 麺つゆ 200ml
  4. 水 600ml

作り方

  1. 1

    そうめんは茹でておきます。

  2. 2

    水と麺つゆを鍋に入れて沸騰させます。その間に具材はを食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、切った具材を入れ具材に火が通るまでコトコト煮ます。

  4. 4

    具材に火が通ったらうつわにそうめん→汁と具材を入れ出来上がりです( ^ω^ )♪

コツ・ポイント

特にないです(^^)

今回は大根、椎茸、ネギ、ほうれん草を
入れました( ´ ▽ ` )ﾉ

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