おからの♡バター醤油じゃがいももち団子
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡カテゴリ掲載レシピ♡
おからで作ったいももち
食物繊維いっぱいでヘルシーなのに美味しぃ！
バター醤油をかけて召し上がれ
このレシピの生い立ち
じゃがいもモチをおからで作ってみようと思いました☆
おからの♡バター醤油じゃがいももち団子
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おからで作ったいももち
食物繊維いっぱいでヘルシーなのに美味しぃ！
バター醤油をかけて召し上がれ
このレシピの生い立ち
じゃがいもモチをおからで作ってみようと思いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でやすい大きさにカットして、しっかり茹でます
-
- 2
じゃがいもにお箸を刺してみて、柔らかくなっていれば水切りしてボウルに移し、ホイッパーやマッシャーでしっかり潰します
-
- 3
片栗粉と生おから、塩コショウしてしっかり混ぜ合わせます
じゃがいもの粒があれば手で潰して下さい☆ -
- 4
お団子の形にします
茹でてる最中に崩れるといけないので、しっかり丸めて下さい☆ -
- 5
沸騰したお湯にお団子を入れて、ひとまわり大きくなるまでしっかり茹でます
-
- 6
しっかり茹でないと食感が悪い場合があるので、5分は茹でて下さい☆
- 7
バターをレンジで600w30秒温めて醤油を加えたものを茹でたお団子にかけたら完成！
-
- 8
焼き団子☆
油をしいたフライパンに5の茹でたお団子をのせて焼きます -
- 9
お団子にしっかり火が通ったらバター醤油をかけて全体に絡め焼きしたら完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり潰して下さい☆
つくれぽ
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