ニラを2～3㎝程度、玉ねぎを薄切りに切ってボールに入れる。

★の材料全てを①のボールに入れてスプーンでグルグル混ぜる

ゴマ油を適量フライパンに敷き、②を薄く伸ばして中火で焼く

焼き具合をチェックして良い焼き色が付いていれば、ひっくり返して、弱火にして蓋をする

5分ほど焼いてひっくり返して良い焼き色が付いていれば完成！

＊何も付けなくても美味しいけど、お好みでポン酢とラー油を混ぜてお召し上がり下さい。