おくらはサッと塩ゆでして小口切りにする。アサツキ、梅干し、みょうが、大葉は細かく切っておく。

分量のお湯にゼラチンをふりいれゼラチンを溶かして味の素をふりいれる

器に枝豆、おくら、みょうが、梅干しを適量いれてゼラチン液をそっと流して冷蔵庫で固まるまで冷やす。

固まったらウィニー人二人ずつ、残りの枝豆、みょうが、おくら、梅干しにアサツキ、大葉も散らしてゼラチン液を静かに流し入れてまた冷蔵庫で固まるまで冷やす。

食べるときに白だしを適量かけて食べる