コストコ プルコギ アレンジ レシピ
ｊｊしましま @cook_40093868
たっぷり2キロ近くあるコストコのプルコギ！我が家は200グラム程度の小分け冷凍保存をしてます。さー今日はちょいたしで！！
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのコストコのプルコギ！
大好きです！
炒める素材をアレンジして、飽きのこない、オリジナルプルコギが楽しめます。
冷蔵庫の残り物野菜でおいしくできますよ！
コストコ プルコギ アレンジ レシピ
たっぷり2キロ近くあるコストコのプルコギ！我が家は200グラム程度の小分け冷凍保存をしてます。さー今日はちょいたしで！！
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのコストコのプルコギ！
大好きです！
炒める素材をアレンジして、飽きのこない、オリジナルプルコギが楽しめます。
冷蔵庫の残り物野菜でおいしくできますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎははずせない！
ほか材料（＊）参照
冷蔵庫に残ってるもので！
好みに応じて入れてみましょう！ -
- 2
玉ねぎ、ナス、ニンジン、ピーマンはひと口大にカット。
- 3
冷凍してあるプルコギを解凍。
今日は2パック。
400グラムくらい。 -
- 4
ニンニクとしょうがをごま油で！
弱火でかおりをだす。 -
- 5
玉ねぎ→ピーマン・にんじん・しめじ・なす の順で炒める。
ざっと火が通ったら取り出す。 -
- 6
プルコギを炒める。（中火）
酒 投入！お肉の表面の色が変わって火が通ったら、（５）の野菜を戻して…
-
- 7
もやしとにらを投入！
野菜の食感のお好みに応じて炒め具合調整。 -
- 8
ごまをたっぷり！
できあがり！
-
- 9
「コストコプルコギ」の人気検索で 3位!!!
ありがとうございま～す！！すご～～い！！！
コツ・ポイント
プルコギにしっかり味がついているので、ほとんど味付けはしなくてもダイジョウブです。
もやしや玉ねぎで「かさまし」効果抜群です！
お好みに応じて「きのこたっぷり」や「野菜たっぷり」、唐辛子を「4」で足して「ピリ辛」もおいしいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164842
