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手羽甘辛から揚げ
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手羽甘辛から揚げ-レシピのメイン写真

手羽甘辛から揚げ

Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538

ビールのお供に!!
このレシピの生い立ち
細身の手羽は夕方遅めに行くと30%引きで売っているのをまとめて買ってくると大量に食べられます。
お弁当にも最適です。

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Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538

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細身の手羽は夕方遅めに行くと30%引きで売っているのをまとめて買ってくると大量に食べられます。
お弁当にも最適です。

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材料

3人分
  • 手羽(細身) 30本
  • 長ネギ 1本
  • みりん 50CC
  • 酒 大匙2
  • お酢 大匙1.5
  • 砂糖 大匙2
  • ハチミツ 大匙1
  • 醤油 大匙1.5
  • いりごま(白) お好み
  • しょうが(チューブ) 2センチ
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作り方

  1. 1

    みりん~ショウガ(チューブ)をあらかじめ混ぜて一度に立てておく1分少々(1)

    • 手羽甘辛から揚げ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶし2分程度揚げます。

  3. 3

    揚った手羽をフライパンに入れ軽く空焼きし(1)をフライパンに入れよく絡める

  4. 4

    長ネギみじん切り路振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

細身の手羽ですがあらかじめ骨の付け根に包丁を入れ開いておくと食べやすく火も入りやしくなりますよ

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Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538
2016/07/26 00:59に公開
27歳長女(結婚)25歳長男(未婚)未だ実家暮らし 次女、今年で16歳花のJK入学式に同行し弁当作りを宣言!毎日奮闘中 お姉ちゃんと11歳離れている娘に頑張って三年間弁当でコミニケーション!がんばれ自分!がんばれ日本の父よ~と言い聞かせている毎日です。
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このレシピのキーワード

から揚げ 手羽 はちみつ 酒 しょうが 長ネギ

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