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小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ
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小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ

味噌汁の味噌抜き
味噌汁の味噌抜き @cook_40284307

ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！

作る工程の写真がなくてごめんなさい。。。
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ホットケーキミックスが家になかった！！

ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！

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小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ

味噌汁の味噌抜き
味噌汁の味噌抜き @cook_40284307

ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！

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材料

直径十五センチ×八枚
  1. 牛乳 ２００ｃｃ
  2. 砂糖 ８０ｇ
  3. 溶かしバター ４０ｇ
  4. ヨーグルト ８０ｇ
  5. 卵(卵黄、卵白に分ける) 各四個
  6. 薄力粉 ３００ｇ
  7. ベーキングパウダー ２０ｇ
  8. コンスターチ 四つまみ
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作り方

  1. 1

    ◎　①　砂糖、卵黄　→　もったり白くなるまで混ぜる
    　
    　

  2. 2

    　②　牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを　①　に加える

    　　

  3. 3

    　③　薄力粉、ベーキングパウダーをふるい　②　に加える

  4. 4

    ★　①　卵白　→　メレンゲ
    　　
    　

  5. 5

    　②　コンスターチをメレンゲに加える
    　　
    　　

  6. 6

    ③　メレンゲを　◎　に　３回に分けて加え、混ぜる

  7. 7

    ▽　①　フライパン　→　加熱　→　濡れタオルで熱をとる
    　
    　　

  8. 8

    ②　１５分ほど弱火で焼く

  9. 9

    かんせーい！！

コツ・ポイント

メレンゲのおかげでふっわふわ

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味噌汁の味噌抜き
味噌汁の味噌抜き @cook_40284307
2016/07/25 17:27に公開
りょうりすきなじょし
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