小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ
味噌汁の味噌抜き @cook_40284307
ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！
作る工程の写真がなくてごめんなさい。。。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが家になかった！！
小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ
ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！
作る工程の写真がなくてごめんなさい。。。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが家になかった！！
作り方
- 1
◎ ① 砂糖、卵黄 → もったり白くなるまで混ぜる
- 2
② 牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを ① に加える
- 3
③ 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい ② に加える
- 4
★ ① 卵白 → メレンゲ
- 5
② コンスターチをメレンゲに加える
- 6
③ メレンゲを ◎ に ３回に分けて加え、混ぜる
- 7
▽ ① フライパン → 加熱 → 濡れタオルで熱をとる
- 8
② １５分ほど弱火で焼く
- 9
かんせーい！！
コツ・ポイント
メレンゲのおかげでふっわふわ
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