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簡単デリ♪チキンとチーズの辛し和え
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簡単デリ♪チキンとチーズの辛し和え-レシピのメイン写真

簡単デリ♪チキンとチーズの辛し和え

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

チーズが入ることで和の辛し和えが子供さんの好きなお味になります。お弁当のおかずにも便利です♪
このレシピの生い立ち
辛子と醤油の和え物が作りたくなって、お安い鶏むねとコクのあるクリームチーズを使いました。チーズが入ることで洋にも味わえて子供も好きなお味になります＾＾

チーズが入ることで和の辛し和えが子供さんの好きなお味になります。お弁当のおかずにも便利です♪
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辛子と醤油の和え物が作りたくなって、お安い鶏むねとコクのあるクリームチーズを使いました。チーズが入ることで洋にも味わえて子供も好きなお味になります＾＾

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

チーズが入ることで和の辛し和えが子供さんの好きなお味になります。お弁当のおかずにも便利です♪
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辛子と醤油の和え物が作りたくなって、お安い鶏むねとコクのあるクリームチーズを使いました。チーズが入ることで洋にも味わえて子供も好きなお味になります＾＾

チーズが入ることで和の辛し和えが子供さんの好きなお味になります。お弁当のおかずにも便利です♪
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辛子と醤油の和え物が作りたくなって、お安い鶏むねとコクのあるクリームチーズを使いました。チーズが入ることで洋にも味わえて子供も好きなお味になります＾＾

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材料

３人分
  1. 鶏むね肉 １５０ｇ（塩小さじ半分）
  2. 胡瓜 1本
  3. クリームチーズ ４０ｇ
  4. ★醤油 大さじ１
  5. ★すり胡麻 大さじ２
  6. ★すし酢 小さじ１
  7. ★辛子 小さじ１（ねりチューブ）
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は塩をすりこみ１０分程度置いてから沸騰した湯の中に入れすぐに弱火にし5分茹でる。火を止め蓋をして冷めるまで放置。

  2. 2

    ★を合わせておく。

    • 簡単デリ♪チキンとチーズの辛し和え作り方2写真
  3. 3

    キュウリを薄切りにして塩をふりしんなりすれば塩気をさっと洗い水気を絞る。１を細切りにしクリームチーズを入れ２で和える。

    • 簡単デリ♪チキンとチーズの辛し和え作り方3写真
  4. 4

    • 簡単デリ♪チキンとチーズの辛し和え作り方4写真

コツ・ポイント

鶏むね肉はどうしてもパサつきがちなので、弱火で火入れをする事と、冷めるまでお湯の中につけておくことが大事。

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
2016/07/25 17:14に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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