サッパリ☆春雨サラダ

サッパリ☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

サッパリ☆春雨サラダ

たかしゃん☆ @cook_40093667

サッパリ美味しい春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
春巻きにしようか、麻婆春雨にしようか迷いながら春雨を茹でていたら材料が足りなかったことに気付いてサラダに。

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サッパリ☆春雨サラダ

たかしゃん☆ @cook_40093667

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材料

4人分

春雨 50g
ハム 2枚
ネギ 5cm
卵 1個
※卵の味付け
※塩 1つまみ
※砂糖小さじ1/4
☆タレの材料
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ4
☆砂糖小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆中華だし小さじ1/2
☆ごまお好みで適量

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作り方

1
※の味付けの調味料を混ぜた卵を薄く焼く。
2
卵、ネギ、ハムを細切りにして春雨を茹でる。
3
☆のタレの材料を全て混ぜてから春雨と細切りにした材料を全て混ぜたら完成。

コツ・ポイント

タレはびちゃびちゃにならないように量を調整しています。
混ぜている時にアレ？と思うかもしれませんがお試しください。

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たかしゃん☆ @cook_40093667

2016/07/23 10:05に公開

料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます。和洋中エスニックなんでも作りますがじゃがいもや魚を使った料理が好きです。良かったらレシピ見ていって下さい。

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