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サッパリ☆春雨サラダ
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サッパリ☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

サッパリ☆春雨サラダ

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

サッパリ美味しい春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
春巻きにしようか、麻婆春雨にしようか迷いながら春雨を茹でていたら材料が足りなかったことに気付いてサラダに。

サッパリ美味しい春雨サラダです。
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春巻きにしようか、麻婆春雨にしようか迷いながら春雨を茹でていたら材料が足りなかったことに気付いてサラダに。

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たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

サッパリ美味しい春雨サラダです。
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春巻きにしようか、麻婆春雨にしようか迷いながら春雨を茹でていたら材料が足りなかったことに気付いてサラダに。

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材料

4人分
  1. 春雨 50g
  2. ハム 2枚
  3. ネギ 5cm
  4. 卵 1個
  5. ※卵の味付け
  6. ※塩 1つまみ
  7. ※砂糖 小さじ1/4
  8. ☆タレの材料
  9. ☆しょうゆ 大さじ2
  10. ☆酢 大さじ4
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆ごま油 小さじ1
  13. ☆中華だし 小さじ1/2
  14. ☆ごま お好みで適量
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作り方

  1. 1

    ※の味付けの調味料を混ぜた卵を薄く焼く。

    • サッパリ☆春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    卵、ネギ、ハムを細切りにして春雨を茹でる。

    • サッパリ☆春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    ☆のタレの材料を全て混ぜてから春雨と細切りにした材料を全て混ぜたら完成。

    • サッパリ☆春雨サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

タレはびちゃびちゃにならないように量を調整しています。
混ぜている時にアレ?と思うかもしれませんがお試しください。

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たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667
2016/07/23 10:05に公開
料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます。和洋中エスニックなんでも作りますがじゃがいもや魚を使った料理が好きです。良かったらレシピ見ていって下さい。
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