節約うま！ブロッコリーの茎のカニかま炒め
とよキッチン @cook_40110271
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎。
とても美味しく変身します！
このレシピの生い立ち
節約に目覚め、ブロッコリーの茎を美味しく食べられるよう工夫しました。激うまです！
節約うま！ブロッコリーの茎のカニかま炒め
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎。
とても美味しく変身します！
このレシピの生い立ち
節約に目覚め、ブロッコリーの茎を美味しく食べられるよう工夫しました。激うまです！
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は短冊切り、えのき茸とカニかまは長さが1/3になるように切り、ほぐす。
- 2
ブロッコリーの茎を油で炒め、透き通る感じが出てきたらえのき茸を入れ、水50ccとウェイパーを入れ、沸騰するまで加熱する。
- 3
沸騰したらカニかまを全体に散らし、水20ccで溶いた片栗粉を入れる。3分程度で火から下ろして完成。
コツ・ポイント
火から下げる前にブロッコリーが固すぎないか味見してください。
似たレシピ
-
-
-
-
ブロッコリーの茎・炒めただけ～♪ ブロッコリーの茎・炒めただけ～♪
きこもえさんのレシピ、『だいこん・炒めただけ～♪』のブロッコリーの茎バージョンです (*^▽^*)ゞ 捨ててしまいがちなブロッコリーの茎が立派なおかずに変身～☆ ごはんにも合いますよ♡
-
-
無限♡ブロッコリーの芯でザーサイ風炒め 無限♡ブロッコリーの芯でザーサイ風炒め
捨てがちなブロッコリーの茎をザーサイ風の炒めものに大変身！ブロッコリーの茎は栄養たっぷり。風邪予防や美肌効果に♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165362
