そうめんの余りで♪ペペロンチーノ♪♪

Name: そうめんの余りで♪ペペロンチーノ♪♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 1人分; オリーブオイル(そうめん用＋炒める用) 大さじ1＋大さじ1; ニンニク 2片; 鷹の爪 1本; ●創味シャンタン 小さじ1/2; ●塩 少々; ●黒こしょう 少々; パセリ(瓶) お好みで

雅チャン食堂 @cook_40095430

そうめんが余ったらオススメ！そうめんが飽きても、ニンニクがきいて食べやすいっ！そうめんペペロンチーノ♪♪
このレシピの生い立ち
そうめんが余って、めんつゆに飽きていた家族に作ってみたらすぐになくなりました(^_^)

そうめんの余りで♪ペペロンチーノ♪♪

雅チャン食堂 @cook_40095430

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材料

1人分

そうめん 1人分
オリーブオイル(そうめん用＋炒める用) 大さじ1＋大さじ1
ニンニク 2片
鷹の爪 1本
●創味シャンタン小さじ1/2
●塩少々
●黒こしょう少々
パセリ(瓶) お好みで

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作り方

1

そうめん→オリーブオイルをかけてほぐしておく。
ニンニク→スライス切り
鷹の爪→半分にして種をとっておく
2

フライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクと鷹の爪を入れて香りが出てきたら、そうめんを入れて炒める。
3

●の調味料を入れて出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

炒める前にそうめんにオリーブオイルをかけてほぐしておくと炒める時にくっつかなくて炒めやすい！
オリーブオイルじゃなくて、サラダ油でも◎
黒こしょうじゃなくて、白こしょうでも◎

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つくれぽ

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雅チャン食堂 @cook_40095430

2016/07/26 06:59に公開

主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)

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