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そうめんと揚げ玉の味噌汁
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そうめんと揚げ玉の味噌汁-レシピのメイン写真

そうめんと揚げ玉の味噌汁

単!!
単!! @cook_40050638

17/6/6話題入り有難う、余ったそうめんを使うのも良いですし、わざわざ作っても良いでしょう、麺と揚げ玉は良く合います
このレシピの生い立ち
うどんやそばに揚げ玉を入れるとこがよくあるので、そうめんの味噌汁にも入れてみました、ばっちりですね

17/6/6話題入り有難う、余ったそうめんを使うのも良いですし、わざわざ作っても良いでしょう、麺と揚げ玉は良く合います
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うどんやそばに揚げ玉を入れるとこがよくあるので、そうめんの味噌汁にも入れてみました、ばっちりですね

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そうめんと揚げ玉の味噌汁

単!!
単!! @cook_40050638

17/6/6話題入り有難う、余ったそうめんを使うのも良いですし、わざわざ作っても良いでしょう、麺と揚げ玉は良く合います
このレシピの生い立ち
うどんやそばに揚げ玉を入れるとこがよくあるので、そうめんの味噌汁にも入れてみました、ばっちりですね

17/6/6話題入り有難う、余ったそうめんを使うのも良いですし、わざわざ作っても良いでしょう、麺と揚げ玉は良く合います
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材料

1人分
  1. だし汁 250cc
  2. そうめん 1/4束
  3. 揚げ玉 大さじ2
  4. ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水気を切り汁碗に入れる

    • そうめんと揚げ玉の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    だし汁にみそを入れて一煮立ちさせ、1の汁碗に注ぐ

    • そうめんと揚げ玉の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    揚げ玉を加え刻んだねぎを散らして出来上がり

    • そうめんと揚げ玉の味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

そうめんが汁を吸って太くなると美味しくなくなるので、食べる直前に汁を注ぐのが良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2016/07/26 06:58に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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