クッキー【1歳から】
kumicham @cook_40203104
甘さ控えめですがとっても美味しく食べられます。
息子も大好きなクッキーです。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたレシピを参考に、子どもと一緒に食べられるように甘さ控えめにしています。甘めが良い方は砂糖50gくらいがいいです。
クッキー【1歳から】
甘さ控えめですがとっても美味しく食べられます。
息子も大好きなクッキーです。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたレシピを参考に、子どもと一緒に食べられるように甘さ控えめにしています。甘めが良い方は砂糖50gくらいがいいです。
作り方
- 1
砂糖、バターをビニール袋に入れ練り合わせる。（バターは常温に戻しておくとやりやすいです）
-
- 2
卵とバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
-
- 3
薄力粉をふるいながら混ぜていく。
（生地の硬さを見て、パサついていたら卵を少し足す。） -
- 4
ひとまとまりになったら、ラップ等でくるんで1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
- 5
3mm程度に伸ばし型でくり抜き、160度のオーブンで20分〜25分ほど焼く。
コツ・ポイント
洗い物を少なくするためにビニール袋で全ての材料を混ぜ合わせてます。
砂糖は三温糖を使用しましたが、上白糖でも大丈夫です。
レーズンやチョコチップなどを入れて焼いたり、ココアパウダーと混ぜてココアクッキーなど色々アレンジ出来ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166229
