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クッキー【1歳から】
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クッキー【1歳から】-レシピのメイン写真

クッキー【1歳から】

kumicham
kumicham @cook_40203104

甘さ控えめですがとっても美味しく食べられます。
息子も大好きなクッキーです。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたレシピを参考に、子どもと一緒に食べられるように甘さ控えめにしています。甘めが良い方は砂糖50gくらいがいいです。

甘さ控えめですがとっても美味しく食べられます。
息子も大好きなクッキーです。
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昔からよく作っていたレシピを参考に、子どもと一緒に食べられるように甘さ控えめにしています。甘めが良い方は砂糖50gくらいがいいです。

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クッキー【1歳から】

kumicham
kumicham @cook_40203104

甘さ控えめですがとっても美味しく食べられます。
息子も大好きなクッキーです。
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昔からよく作っていたレシピを参考に、子どもと一緒に食べられるように甘さ控えめにしています。甘めが良い方は砂糖50gくらいがいいです。

甘さ控えめですがとっても美味しく食べられます。
息子も大好きなクッキーです。
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昔からよく作っていたレシピを参考に、子どもと一緒に食べられるように甘さ控えめにしています。甘めが良い方は砂糖50gくらいがいいです。

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材料

  1. 砂糖(三温糖) 30g
  2. バター 70g
  3. 溶き卵 大さじ3
  4. バニラエッセンス 少々
  5. 薄力粉 150g
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作り方

  1. 1

    砂糖、バターをビニール袋に入れ練り合わせる。(バターは常温に戻しておくとやりやすいです)

    • クッキー【1歳から】作り方1写真
  2. 2

    卵とバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。

    • クッキー【1歳から】作り方2写真
  3. 3

    薄力粉をふるいながら混ぜていく。
    (生地の硬さを見て、パサついていたら卵を少し足す。)

    • クッキー【1歳から】作り方3写真
  4. 4

    ひとまとまりになったら、ラップ等でくるんで1時間ほど冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    3mm程度に伸ばし型でくり抜き、160度のオーブンで20分〜25分ほど焼く。

コツ・ポイント

洗い物を少なくするためにビニール袋で全ての材料を混ぜ合わせてます。
砂糖は三温糖を使用しましたが、上白糖でも大丈夫です。
レーズンやチョコチップなどを入れて焼いたり、ココアパウダーと混ぜてココアクッキーなど色々アレンジ出来ます。

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kumicham
kumicham @cook_40203104
2019/12/02 03:03に公開
2歳息子、0歳娘を持つ2児ママです♡
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