糖質制限中に！おからチーズパウンドケーキ
☆まるな☆ @cook_40277396
チーズケーキのようなパウンドケーキです。おからパウダーだけで作るので、糖質制限中や、ロカボ、ダイエットしてる方も！
このレシピの生い立ち
糖質制限中は小腹が減るので、食べ応えがあるおやつが食べたくて。
HMなどで作る方が美味しいのは当たり前！でも、おからパウダーだけで、制限中も安心して食べれるパウンドケーキを作りたくて。
糖質制限中に！おからチーズパウンドケーキ
チーズケーキのようなパウンドケーキです。おからパウダーだけで作るので、糖質制限中や、ロカボ、ダイエットしてる方も！
このレシピの生い立ち
糖質制限中は小腹が減るので、食べ応えがあるおやつが食べたくて。
HMなどで作る方が美味しいのは当たり前！でも、おからパウダーだけで、制限中も安心して食べれるパウンドケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと、クリームチーズ をボウルに入れて40秒レンジで温めて、溶けやすくしておく。
オーブンを180度に余熱しておく。 -
- 2
そこにエリスリトール（砂糖でも可）を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
ヨーグルト、たまご、おからパウダー、無調整豆乳を入れてよく混ぜる。
-
- 4
焼く直前にベイキングパウダーを入れて混ぜ、型にクッキングペーパーを敷いて、生地を流し込み、オーブン180度で40分焼く。
-
- 5
よく冷めるまで待ってから、クッキングペーパーをはがして切り分ける。
-
コツ・ポイント
おからパウダーは、微細粒を使用しないと、おからの食感が強くなってしまいます。甘さ控え目です。また、エリスリトールは、砂糖の7割程度の甘さなので、砂糖で作る場合は量を調整してください。
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