アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき薄くスライス
玉ねぎもスライスに - 2
①をマーガリンで炒め火が通ったら水を入れて柔らかく崩れるまで焦げないように煮る
- 3
②の粗熱が取れたらミキサーに入れまぜる
- 4
③に牛乳を2～3回に分けて入れて行く
好きな濃さにするよう牛乳で調整する - 5
冷やしで完成
早く飲みたいときはミキサーにかけている途中で氷をいれると結構冷たくなります
コツ・ポイント
②の工程で煮くずれするので木ヘラでつぶしておくとミキサーかけても滑らかになります
早く飲みたいときの氷の量を気をつけないと薄くなります
コンソメ等を入れなくてもマーガリンの塩気もありいい感じです
どうしても欲しいなら②の工程で入れてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167103
