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簡単☆パウンドケーキ型お好み焼き。
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簡単☆パウンドケーキ型お好み焼き。-レシピのメイン写真

簡単☆パウンドケーキ型お好み焼き。

U22D0☆くろまめ
U22D0☆くろまめ @cook_40284374

ちょっとしたパーティーの一品として楽しめる。
そんな、お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作っていて…
(お好み焼き焼きでも出来るよな)って作ってみました。

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(お好み焼き焼きでも出来るよな)って作ってみました。

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簡単☆パウンドケーキ型お好み焼き。

U22D0☆くろまめ
U22D0☆くろまめ @cook_40284374

ちょっとしたパーティーの一品として楽しめる。
そんな、お好み焼きです。
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パウンドケーキを作っていて…
(お好み焼き焼きでも出来るよな)って作ってみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 約200g
  2. 卵 2個
  3. マヨネーズ(卵に入れる) 約小さじ4
  4. 和風出汁 大さじ2
  5. ぬるま湯 200cc
  6. 水溶き片栗粉 約小さじ3
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 鰹節 適量
  10. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    卵2個とマヨネーズを混ぜ合わす。
    お好み焼き粉大さじ10入れて
    さらに混ぜ合わす。

  2. 2

    和風出汁を大さじ2入れて
    揚げ玉も適量入れて
    ぬるま湯を200足して混ぜ合わす

  3. 3

    生地がゆるい様なら水溶き片栗粉小さじ2~3ほど入れる。

  4. 4

    キャベツの千切りを入れて軽く混ぜ合わす。
    パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで40分焼き。
    竹串を刺して生地が付いて来なければ良し。

  6. 6

    型からクッキングシートごと外す。

  7. 7

    分厚く包丁で切って、お皿に盛り付けて
    ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをお好みの量を掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

生地を混ぜる際に(少しゆるい)と思ったら水溶き片栗粉を小さじ3~4入れてください。

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U22D0☆くろまめ
U22D0☆くろまめ @cook_40284374
2019/12/03 10:53に公開

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