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ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

みーたろろ
みーたろろ @cook_40209458

濃厚、簡単、美味しくできるガトーショコラ
このレシピの生い立ち
簡単に家であるもので、さっと手作りお菓子が作りたくて♪

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材料

  1. 卵 4個
  2. チョコレート 4枚
  3. 砂糖(なくてもOK) 小1
  4. 塩(なくてもOK) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    チョコレート4枚を溶かす

    • ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    たまごを卵黄、卵白に分けメレンゲ作り♪

    卵白4個分に塩ひとつまみを入れ、泡立ったら砂糖小1入れる

    • ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    溶けたチョコレートに卵黄4個分を入れて混ぜる

    • ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    3にメレンゲを数回に分けて入れ混ぜ、型に入れて焼く
    (オーブン170度予熱、45分)

  5. 5

    焼き上がったら、冷蔵庫で冷やして完成♪

    • ガトーショコラ作り方5写真

コツ・ポイント

メレンゲを作る際、塩ひとつまみと砂糖小1いることで失敗がありません!
塩、砂糖がなくても美味しくできますよ〜^^

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みーたろろ
みーたろろ @cook_40209458
2019/12/03 10:52に公開

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