①お鍋に水を入れ、沸騰させたら塩を加え、スパゲッティを茹でます。

②ほうれん草は水洗いしたら3cm幅に切り、ウインナーは斜め切り、しめじは小房に分けます。

③フライパンにバターを熱し、ウインナーとしめじを入れ、しめじがしんなりしたらほうれん草を加え炒めます。

④スパゲッティが茹で終わったらざるにあけてきっておきます。茹で汁を100cc残しておきます。

⑤具材に火が通ればスパゲッティ、醤油、コンソメ粉、パスタの茹で汁を入れ、水気がなくなるまで絡め合わせます。

⑥最後に追いバターを加え、混ぜ合わせてお皿に盛り付け完成です。