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たっぷりニラ焼きコロッケ
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たっぷりニラ焼きコロッケ-レシピのメイン写真

たっぷりニラ焼きコロッケ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

簡単でヘルシーな揚げないニラコロッケです★【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーションに掲載されているレシピです★
(2019.12月号)
JA宮崎経済連のHPからもご覧いただけますよ!
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. じゃがいも 330g(皮は除く)
  3. 豚ひき肉 100g
  4. 塩胡椒 適量
  5. 溶き卵 1個分
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは5mmの長さで刻みます。

  2. 2

    ジャガイモを2~3等分に切り、柔らかくなるまで茹でてつぶします。

  3. 3

    豚ひき肉はフライパンで炒めて塩胡椒で調味します。

  4. 4

    ①②③を混ぜ合わせてお好みの大きさに丸め、溶き卵とパン粉をつけmオーブントースターできつね色になるまで焼いてできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに成形するとまとまりやすいです!

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2019/12/02 03:09に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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