ホットケーキミックスで作るカボチャケーキ
RC0205 @cook_40191842
簡単にできかぼちゃの甘みでおいしいケーキになります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
捨ててしまうような小さなカボチャがあり勿体なかったのでなにか出来ないかと思いカボチャのケーキにしてみました(•ө•)♡
ホットケーキミックスで作るカボチャケーキ
簡単にできかぼちゃの甘みでおいしいケーキになります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
捨ててしまうような小さなカボチャがあり勿体なかったのでなにか出来ないかと思いカボチャのケーキにしてみました(•ө•)♡
作り方
- 1
かぼちゃを細かく切り
砂糖を入れた水に入れ
箸で切れるぐらいまでの固さになるまで茹でます
※皮はお好みで剥くのもいいです -
- 2
△の材料をボールに入れしっかり混ぜ合わせていきます
※バターは湯煎かレンジで少し温めて使うと使いやすいです - 3
かぼちゃが煮えたらざるにあげて水切りをし
△のボールにいれて混ぜ合わせます
※かぼちゃをすりつぶして使うと滑らかに☆ -
- 4
最後に炊飯器に入れてご飯を炊く容量でして炊けるのを待つだけです
-
- 5
炊飯器から取り出しお皿に盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
牛乳の量が少し変わるだけでフワフワ感も変わりますお好みで自分の美味しいやつを見つけてください( ´艸｀)
かぼちゃの皮もお好みで向いでください！
炊飯器に入れる際は平になるように表面を整えると綺麗にできます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169637
