☆簡単♪さつま芋と舞茸の炊き込みご飯☆
★くまた★☆ @cook_40054413
材料を切って混ぜて炊くだけの簡単レシピなので、時間がない朝でもオススメです(^-^)/ 幼児食やお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
秋の具材で炊き込みご飯を作ろうと思い、考えました。お弁当用に冷凍しておいても◎ 1才の子どももﾊﾟｸﾊﾟｸ食べていました。
☆簡単♪さつま芋と舞茸の炊き込みご飯☆
材料を切って混ぜて炊くだけの簡単レシピなので、時間がない朝でもオススメです(^-^)/ 幼児食やお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
秋の具材で炊き込みご飯を作ろうと思い、考えました。お弁当用に冷凍しておいても◎ 1才の子どももﾊﾟｸﾊﾟｸ食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、炊飯釜の3合の目盛りまで水を入れて置いておく。
- 2
さつまいもを1cm角に切る。舞茸は手でほぐす。
- 3
炊飯釜にごま油、醤油、和風だしの素、塩を入れて軽く混ぜ、さつまいも、舞茸を上に乗せて炊飯する。
- 4
炊き終わったら底からよく混ぜて、白ゴマを振る。味見をしてちょうど良い塩加減になるように塩を足し、出来上がり☆
- 5
2015.9.13 「さつま芋ご飯」の人気検索でベスト10入りしました♪ 有難うございます(^_^)☆
- 6
2016.8.30 つくれぽ10人で話題入りしました♪作ってくださった皆さま、有難うございます(^_^)☆
コツ・ポイント
具材を混ぜて炊いてしまうと炊飯にムラが出来てしまうので、具材は上に乗せて炊飯してください。さつまいもは、一緒に炊くことで火が通ります。さつまいもの皮はお好みで取り除いてください☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170379
