形にこだわった大根おろし!このレシピの生い立ち暇潰しにやってみました(笑)
おろした大根の水気を適度にしぼる
後はお皿に思い付くまま盛る!
盛ったら蒲鉾や海苔でかざりつけておしまい!
大根の水気を多すぎず少なすぎず適度に残します。
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