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簡単!塩豚目玉焼き丼♪
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簡単!塩豚目玉焼き丼♪-レシピのメイン写真

簡単!塩豚目玉焼き丼♪

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

簡単にできる豚丼♪
さっぱりしてるのにガッツリお腹にたまります♪
このレシピの生い立ち
朝食に作りました♪♪

簡単にできる豚丼♪
さっぱりしてるのにガッツリお腹にたまります♪
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シャア専用料理長
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さっぱりしてるのにガッツリお腹にたまります♪
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朝食に作りました♪♪

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材料

  • ご飯 適量
  • 豚肉細切れ 40g
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • 味付け海苔 2枚
  • ゴマ油 適量
  • 大葉など 少々
  • 醤油 隠し味
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、酒をふり、軽く揉み込んでおきます。

  2. 2

    フライパンでゴマ油を温め、豚肉を軽く炒めたところで卵を落とし、卵部分に軽く塩をしてお好みの固さまで焼きます。

  3. 3

    器にご飯を盛り付け、軽く塩をふったら海苔を乗せてその上に豚目玉焼きを乗せたら、大葉を飾り付け出来上がり。

  4. 4

    最後に隠し味程度に醤油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩の量は全体でバランスを取ってください♪

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2014/09/21 22:12に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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このレシピのキーワード

丼 目玉焼き 大葉 卵 酒 豚こま ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171027
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