秋なのできのこを使っておかずを作りました！このレシピの生い立ち思いつきで作りました！
鶏もも肉を包丁で叩いた後、一口大に切る。
☆を全て混ぜる。
鶏もも肉を焼く。
両面が焼けたら、しめじとエリンギを加えて炒める。
全体的に火が通ったら、作っておいたタレを入れる。
中火で煮込み、煮汁が少なくなるまで煮る。
お皿に盛り付けて完成！
煮汁は軽く残る程度に。焦げ付かないように適度に見ておく。きのこの食感を楽しむため、大きめに切る。
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