超簡単☆ごぼうサラダ

超簡単☆ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

超簡単☆ごぼうサラダ

ぶひ。 @cook_40284542

マヨネーズと相性のいいごまをたぁぁっぷり☆
このレシピの生い立ち
ちっちゃい頃よく好きでたべてたのを久々にたべたくなってお母さんに教わって作ってみました(*´∀`)

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材料

2人分

ごぼう 100g(約2分の1本)
水 3カップ
酒大さじ1
ドレッシング
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ2分の1
ごま油小さじ4分の1
切りごま大さじ1

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作り方

1

ごぼうゎタワシなどでしっかりこすりながら水で洗い表面の泥を落とし、鍋に入る長さに切る。
2

鍋に水と酒とごぼうを入れて火にかけ、煮立ったらそのまま10分ほどゆでる。
3

(2)をザルにあげてさまして棒(すりこ木)などでころころ押しつぶす。5〜６cm長さに切り、割れ目から縦に細く裂く。
4

ボウルにドレッシングの調味料を全部いれてまぜまぜしたらごぼうを入れてよくまぜたら完成です☆

コツ・ポイント

簡単すぎて特になしです☆

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ぶひ。 @cook_40284542

2014/09/21 00:38に公開

こんにちわ*´Ω`)/料理ゎ好きだけど上手じゃないです(笑)食べるのゎ大得意です(笑)簡単なレシピしかないけど、よかったらぜひ作ってみてください(ゝω･)

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