作り方
- 1
麺を茹でます。
※我が家は電子レンジで茹でます - 2
茹で始めたら、ナス・玉ねぎ・ハムを切りオリーブオイルで炒めます。
※ハムは四枚入りのを使ったので四枚にしてます。 - 3
茹で終えた麺を2にいれ、トマトケチャップを混ぜる
- 4
ウスターソースを混ぜる。
※我が家は大さじ1~2くらい入れてます - 5
ここで完成でもいいのですが、まろやかにするために温泉卵を作り(便利グッツを使用)のせる。
- 6
便利グッツがない、面倒臭い時はちょっと赤くなりますがナポリタンを作ったフライパンで目玉焼きを両面焼いてのせます。
- 7
6の両面焼きは黄身がトロトロになるように焼きすぎないこと。
- 8
普段は具をピーマンや魚肉ソーセージなど変えて食べてます♪
コツ・ポイント
隠し味のウスターソース
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