運動会のおにぎり
りんご華☆1219 @cook_40055594
10年以上前から我が家は
ずっとコレです
このレシピの生い立ち
米の嫌いな長男が幼稚園のころ年に数回
おにぎりだけの「おにぎり弁当」を持って行くという過酷な試練が。。。(>_<)
毎回「幼稚園に行きたくない！」と泣き叫ぶため「おにぎりの中に大好きな物入れるから楽しみにしてて♡」となだめた時に考えました
運動会のおにぎり
10年以上前から我が家は
ずっとコレです
このレシピの生い立ち
米の嫌いな長男が幼稚園のころ年に数回
おにぎりだけの「おにぎり弁当」を持って行くという過酷な試練が。。。(>_<)
毎回「幼稚園に行きたくない！」と泣き叫ぶため「おにぎりの中に大好きな物入れるから楽しみにしてて♡」となだめた時に考えました
作り方
- 1
お好みの味付けで唐揚げを作っておきます
大きさにもよりますが海苔巻き1本につき4～5個使います - 2
温かいご飯とゆかりふりかけをまぜておきます
ゆかりは全体が紫になり辛いくらいが
丁度良いです - 3
まきすに海苔のザラザラした面を上にして２のご飯を広げてのせ、その上に１の唐揚げをのせます
-
- 4
手前からくるくるとしっかり巻いていきます
-
- 5
巻き終わりを下にして置いておき、次の海苔巻きを作ります
出来上がり(^^)
-
- 6
冷めたら包丁をさっと濡らして切ります
包丁をぬれ布巾ではさみ、スッと引いて綺麗にしてからまた切ります -
コツ・ポイント
ゆかりの味が薄いと唐揚げに負けてくどく感じますので辛いくらいでOKです
ゆかり濃いめにすると口の中で唐揚げと
うまく融合しますよ～(^^)
面倒ですが切るたび１回ずつ包丁を布巾できれいにすると綺麗に切れます
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