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レンジで簡単ソーセージと野菜のトマト煮風
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レンジで簡単ソーセージと野菜のトマト煮風-レシピのメイン写真

レンジで簡単ソーセージと野菜のトマト煮風

ちゃこりーなぺろ
ちゃこりーなぺろ @cook_40113313

材料切ってレンチンするだけの簡単レシピ☆素材の味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ソーセージを使おうとしたらパッケージに調理例の写真があり、ネットで調べても作り方は載ってなかったので写真だけ見て再現してみました(^^;)

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レンジで簡単ソーセージと野菜のトマト煮風

ちゃこりーなぺろ
ちゃこりーなぺろ @cook_40113313

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ソーセージを使おうとしたらパッケージに調理例の写真があり、ネットで調べても作り方は載ってなかったので写真だけ見て再現してみました(^^;)

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 100g位
  2. フルーツトマト 小2~3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ソーセージ 3~4本
  5. スライスチーズ 1~2枚
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    まず材料が全部入りそうな深さのある耐熱皿を用意します。
    ※この中に切った野菜を入れて混ぜるので洗い物も少なくてラクです♪

  2. 2

    かぼちゃ、フルーツトマト、玉ねぎを角切りにして耐熱皿へ入れる。
    ※カボチャはスライスされたものだと皮ごと使えて簡単!

  3. 3

    オリーブオイル、塩、胡椒を入れてスプーンなどで混ぜる。

  4. 4

    ソーセージを斜めに4等分位に切って耐熱皿へ。

  5. 5

    ラップをかけてレンジで600W4~5分。

  6. 6

    一度取り出す。カボチャがやわらかくなってるかみて、大丈夫ならスライスチーズを手で適当にちぎってのせる。

  7. 7

    またラップをかけレンジに入れて600W30秒でできあがり☆

コツ・ポイント

フルーツトマトのような味が濃いめのトマトは上記のようなシンプルな味付けの方が素材の味を楽しめます。
普通のトマトならコンソメを少し足すと良いかもです。

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ちゃこりーなぺろ
ちゃこりーなぺろ @cook_40113313
2014/09/28 10:37に公開
共働きの主婦ちゃこりーなぺろです(=^ェ^=)子育て奮闘中。おいしいもの食べるの大好き(´∀`)
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