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豚バラと皮付きじゃがのケチャップ炒め
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豚バラと皮付きじゃがのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚バラと皮付きじゃがのケチャップ炒め

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

皮付きじゃがいもをレンジで加熱し使う事で簡単に出来ます!!
このレシピの生い立ち
たまたま作ってみました!!

皮付きじゃがいもをレンジで加熱し使う事で簡単に出来ます!!
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豚バラと皮付きじゃがのケチャップ炒め

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

皮付きじゃがいもをレンジで加熱し使う事で簡単に出来ます!!
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材料

2～3人分
  1. じゃがいも(芽を取り4～8等分に切る) 2個
  2. 豚バラ薄切り(5センチ幅に切る) 100g
  3. サラダ油(炒め用) 小1
  4. 味付け
  5. トマトケチャップ 大1
  6. バジルペースト 小1
  7. 塩 少々
  8. 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをお皿に入れラップをして、レンジで4～5分ほど温めておきます。(楊枝が刺さるくらいが加熱の目安)

  2. 2

    フライパンに油を引き豚バラを炒めます。全体に軽く火が通ったらじゃがいもを加えます。

    • 豚バラと皮付きじゃがのケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    ケチャップとバジルペーストを加えて全体を合わせ、塩と黒こしょうで味を調整して出来上がり!!

    • 豚バラと皮付きじゃがのケチャップ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

皮付きじゃがいもが良い食感になります。黒こしょうは多めの方が美味しいです～。簡単に出来るのでもう一品欲しい時にオススメ♪

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クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
2014/09/21 12:57に公開
簡単に出来て美味しく出来るものだけを紹介します。
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