炒めない玉葱の煮込みハンバーグ♡

炒めない玉葱の煮込みハンバーグ♡-レシピのメイン写真

炒めない玉葱の煮込みハンバーグ♡

ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558

玉葱を炒めないととっても手軽にハンバーグができます♡煮込むので火の通りを気にする必要もなし！
このレシピの生い立ち
玉葱を炒めるのも面倒で、炒めなくてもいいかな〜と作ってみたら、食感もよかったので^ ^

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玉葱を炒めるのも面倒で、炒めなくてもいいかな〜と作ってみたら、食感もよかったので^ ^

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ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558

玉葱を炒めないととっても手軽にハンバーグができます♡煮込むので火の通りを気にする必要もなし！
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玉葱を炒めるのも面倒で、炒めなくてもいいかな〜と作ってみたら、食感もよかったので^ ^

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材料

4つ分

☆牛豚合挽き 400g
☆玉葱 1玉
☆卵 1個
☆パン粉 1/2カップ
☆牛乳 1/2カップ
☆塩コショウ少々
★水 100cc
★ケチャップ大3
★ウスターソース大3

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作り方

1

玉葱をみじん切りする。
2

☆をボールに入れて混ぜる。
3

4等分にして、成型する。
4

フライパンに油をひいて、真ん中をくぼませたハンバーグを焼く。両面に焼き色がつく程度で大丈夫。
5

油をペーパーで吸い取ったら、★を入れて煮込む。
6

真ん中を押して、肉汁が透明なら大丈夫。大体15分くらい。
ソースと一緒に盛り付けて、お好みの付け合わせを添えたら完成♡

コツ・ポイント

玉葱を炒めないので、手軽で簡単にできます^ ^
ハンバーグは冷凍しておけば、後日楽できますよ♡

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ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558

2014/09/21 12:54に公開

食卓に、毎日美味しいお料理を出せるように、参考にさせて頂いてます♡

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