
作り方
- 1
豚肉をグローブみたいに切り込みを入れる。
- 2
小麦粉を両面に付ける。
- 3
中まで火がとおるように焼く。
こまめに油はとる! - 4
作っておいたタレをフライパンに回しかける。
コツ・ポイント
作る前に、豚肉を冷蔵庫から10分ほどだしておく。
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母の味
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