作り方
- 1
高野豆腐を熱湯で戻す。
10分くらいで戻ります。
戻ったら押し洗いをして、その後しっかり水気をとります。 - 2
調味料を全て火にかけて、沸騰したら絞った高野豆腐をいれる。
- 3
弱火で10分ほど煮ます。
火を止めて15分ほどおいておきます。
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