やきとり缶で具沢山味噌汁
野菜たっぷり
缶詰を使ったけんちん汁風の味噌汁
生姜が効いて寒い日も温まる
このレシピの生い立ち
やきとり缶詰で
野菜消費
アプリでひらく作り方
- 1
やきとりの缶詰を使います
身勝手に便利さを追求 -
- 2
鍋にやきとり缶詰をぶちまけます
煮凝ってても気にせず全てぶちまけたら、酒、みりんと共に火にかけます -
- 3
その間に他の野菜でも用意します
今回は豆苗、豆腐、茄子です
冷蔵庫に残ってる野菜で充分です -
- 4
沸騰してきたら野菜'sと共に加水します
水は大体で良いです
(すりおろし生姜もここで) -
- 5
野菜が良い感じになってきたら味噌を溶き入れます
ちなみに豆苗だけ最後に入れます
あまりにもクタクタすると食感もなにもねえ -
- 6
完成
-
コツ・ポイント
・野菜は茄子、豆苗を使ってます
・が、基本何でも良いです
・葉物だと白菜、キャベツなんか良いです
・大根類とかじゃがいも等を入れても良いかもです
・もうほんとお好み！
つくれぽ
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