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はんぺんとちんげん菜のスープ
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はんぺんとちんげん菜のスープ-レシピのメイン写真

はんぺんとちんげん菜のスープ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

ふわふわはんぺんのスープです。
このレシピの生い立ち
はんぺんが余っていたので、スープにしました。

ふわふわはんぺんのスープです。
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はんぺんとちんげん菜のスープ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

ふわふわはんぺんのスープです。
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材料

4人分
  1. チンゲン菜 1束
  2. はんぺん 1/2枚
  3. 水 4カップ
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 醤油 少々
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ちんげん菜は2cm位、はんぺんは1cm角に切ります。

    • はんぺんとちんげん菜のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰させます。

  3. 3

    ちんげん菜の茎とはんぺんを入れ、2分ほど煮ます。葉を加え更に1分煮て、最後に醤油と塩コショウで味を調えて完成です。

    • はんぺんとちんげん菜のスープ作り方3写真
  4. 4

    ※ほうれん草で、アレンジレシピありがとうございます!

コツ・ポイント

醤油と塩コショウの量はお好みで調節してくださいね!

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Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
2014/08/26 11:36に公開
我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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