豚ひき肉とセロリのレッドカレー☆パスタ

ジャカランダ☆ @cook_40055843
マイルドで深みのある辛み&程よい甘みが
たまらない美味しさのエスニックパスタ♪
このレシピの生い立ち
豚ひき肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
豚ひき肉とセロリのレッドカレー☆パスタ
マイルドで深みのある辛み&程よい甘みが
たまらない美味しさのエスニックパスタ♪
このレシピの生い立ち
豚ひき肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
セロリの茎は斜め薄切り。葉の部分は粗みじん切り。
- 2
パスタを袋に表示されている時間よりやや短めに、熱湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れて茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。香りがたったら豚ひき肉、セロリの茎の順に炒める。
- 4
火が通ったら、
クッキングペースト
<レッドカレー味>
小さじ1を加え全体に馴染むように炒める。 - 5
4に2の茹であがったパスタとゆで汁とクッキングペースト<レッドカレー味>小さじ1を加え炒め合わせる。
- 6
全体に油が回り、馴染んだら1のセロリの葉を加えさっと混ぜる。
仕上げにブラックペッパーを振る。 - 7
◆エスニック
ガーデン クッキングペースト
<レッドカレー味>を使用しました。 - 8
2018年3月12日
「レッドカレー」の
人気検索でトップ10入りしました☆
コツ・ポイント
クッキングペーストの量はお好みで加減してネ☆
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