ものぐさランチ♡緑野菜のサラダうどん
うさぎや＊ @cook_40063769
１０分でできるサラダうどん！野菜も食べたいけどごはんメンドクセー。なそこのあなた！笑 あるもので作ってみましょ♪笑
このレシピの生い立ち
紹介文の通り、「野菜くいてー。めんどくせー。ごはんねえー。うどんしかねえー。あ！サラダうどんにしよー。」ということで…作ってみたらおいしかった(笑)
ものぐさランチ♡緑野菜のサラダうどん
１０分でできるサラダうどん！野菜も食べたいけどごはんメンドクセー。なそこのあなた！笑 あるもので作ってみましょ♪笑
このレシピの生い立ち
紹介文の通り、「野菜くいてー。めんどくせー。ごはんねえー。うどんしかねえー。あ！サラダうどんにしよー。」ということで…作ってみたらおいしかった(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは、ゆがく。または、チンして食べられるタイプなら、電子レンジでチン♪
- 2
うどんを作っている間に、野菜とツナの用意をしまーす！
- 3
冷凍ほうれん草は、残り1分のところで、うどんと一緒にチンしちゃうと楽♪冷凍じゃない場合は、火を通して食べやすい大きさに！
- 4
ブロッコリーは、茹でるor冷凍ものならチンして、半分にきっておきます。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
- 5
ツナは、油を切る。小さめの容器にマヨネーズ、コショウ、ツナを入れて和えておく。
- 6
うどんが出来上がったら、お皿に盛り、ごま油をかけて全体に行き渡るように和えておきます♪
- 7
ごま油と和えたうどんの上に、レタス、ほうれん草、ブロッコリーを盛り付け、その上にツナをどーーんとのせる。
- 8
食べる直前にお好みでお醤油を垂らして完成☆
コツ・ポイント
全部冷凍ものだと楽です。。笑 ブロッコリーも手で裂いても大丈夫です。包丁とまな板を洗わずに済みます。
コツもなにもないくらい簡単ですが、強いて言うならば、レタスやブロッコリーがあることで、食感に飽きることなく食べられます。
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