作り方
- 1
鶏肉は1口大に切ります。キャベツはざく切り、ニラ4cm、人参千切り、エリンギ薄切りで切っておきます。
- 2
鶏肉をフライパンで焼き分量外の塩コショウをふります。肉に火が入ったら野菜を加え炒めます。
- 3
仕上げに塩、マスタード、醤油を加えできあがりです。
- 4
冷凍保存可能!お弁当のおかずに便利です!
コツ・ポイント
鶏肉を焼くときにしっかり皮目から焼いて油を出してから野菜を炒めると美味しい!
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