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☆の調味料を合わせておく
ネギは斜め切り、しいたけと鶏肉は一口大に切る
鍋に油を入れて鶏肉を軽く焼く
ある程度火が通ったら☆の調味料とネギしいたけを入れて、落としぶたをして弱火で10分ほど煮込む
煮汁が少なくなって味が染み込んだら完成
我が家は甘めが好みですが、お好みで調整してください
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