簡単！ミンチカツ風チーズinミートボール
さくらはうす。 @cook_40128627
粗挽きウインナーとケチャップで味付けしたので、スパイスが効いてほんのりピンク色♡油で揚げないお手軽ミートボールです。
このレシピの生い立ち
以前、ミートローフとして焼いていた物です。一口大のミートボールにすることで、調理時間が短くなり、お弁当にも使いやすくなりました。
簡単！ミンチカツ風チーズinミートボール
粗挽きウインナーとケチャップで味付けしたので、スパイスが効いてほんのりピンク色♡油で揚げないお手軽ミートボールです。
このレシピの生い立ち
以前、ミートローフとして焼いていた物です。一口大のミートボールにすることで、調理時間が短くなり、お弁当にも使いやすくなりました。
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- 1
主な材料です。
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- 2
ウインナーは出来るだけ細かく切る。玉葱はすり下ろす。
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- 3
塩は小さじ1/4の計量スプーンで約1/2量入れる。
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- 4
チーズ以外の材料を全て混ぜ合わせる。全体がまとまって少し粘りが出るまでヘラ等で練る。
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- 5
12等分して軽く丸めておく。
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- 6
チーズは12等分に切る。
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- 7
⑥を⑤で包み、パン粉（分量外）をまぶす。パン粉は手で少し細かくしておくと付きやすくなる。
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- 8
オーブントースターの天板に並べる。天板には油を塗るか、クッキングシートを敷いておく。
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- 9
220度で約10分焼く。少しチーズが飛び出てくる物があれば焼き上がり。
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- 10
2020年1月8日、クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーで作って頂いてもOKです。
つくれぽ
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