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残り野菜で油揚げピザ
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残り野菜で油揚げピザ-レシピのメイン写真

残り野菜で油揚げピザ

いちご家のずぼら飯
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935

おつまみに最適!油揚げはカリカリさくさく!醤油が香ばしく香る和風ピザです。
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていて、野菜がほんのすこしだけ余っていたので作ってみました。ツナとか乗せても美味しいと思います。

おつまみに最適!油揚げはカリカリさくさく!醤油が香ばしく香る和風ピザです。
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油揚げが余っていて、野菜がほんのすこしだけ余っていたので作ってみました。ツナとか乗せても美味しいと思います。

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残り野菜で油揚げピザ

いちご家のずぼら飯
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935

おつまみに最適!油揚げはカリカリさくさく!醤油が香ばしく香る和風ピザです。
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油揚げが余っていて、野菜がほんのすこしだけ余っていたので作ってみました。ツナとか乗せても美味しいと思います。

おつまみに最適!油揚げはカリカリさくさく!醤油が香ばしく香る和風ピザです。
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油揚げが余っていて、野菜がほんのすこしだけ余っていたので作ってみました。ツナとか乗せても美味しいと思います。

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材料

2人分
  • 油揚げ 2〜4枚
  • しそ 2〜3枚
  • 黒胡椒 適量
  • とろけるチーズ 油揚げ1枚に対して1枚
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 適量
  • トマト 好きなだけ
  • ピーマン 好きなだけ
  • 刻み葱
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、さらに両側に切れ込みを入れて開く。

  2. 2

    残り野菜を小さめにカットする。今回はトマト1/4個、ピーマン1/2個、しそ3枚、刻み葱を使いました。しそは刻みます。

  3. 3

    野菜を適当に乗っけたら、マヨネーズと醤油、黒胡椒をかけます。

    • 残り野菜で油揚げピザ作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを半分に切ったら、それぞれ3の上に乗せてトースターで5〜10分程度、焼き目が付くまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げがカリカリさくさくになるまでトースターで焼くことをオススメします。

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いちご家のずぼら飯
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935
2016/07/06 11:24に公開
YouTubeに動画上げてます。https://youtu.be/1TUjHT3yB7E生まれも育ちも札幌。結婚を機に都内在住。超絶適当でズボラ故、基本目分量のため具体的な分量がわからず・・・・。ズボラだけど時短で簡単でうまい!を日々研究中です。一応食生活アドバイザーの資格持ってます。
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このレシピのキーワード

ピザ ねぎ 大葉 トマト ピーマン チーズ 油揚げ

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