パンプディング
konapan @cook_40260371
パンが余ってしまった時に、家にある材料で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
パンがよく余るので。
暑い時季は、冷凍にして、半解凍の状態で食べてもおいしいです♪
パンプディング
パンが余ってしまった時に、家にある材料で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
パンがよく余るので。
暑い時季は、冷凍にして、半解凍の状態で食べてもおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、卵・粗製糖・牛乳・ラム酒を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる ※あればレモンの皮すりおろしも入れる
- 2
食パンを耳ごとちぎって①に入れる
- 3
ラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせ、パンに卵液をしっかりとしみこませる
- 4
耐熱容器に③を敷き詰め、アルミホイルをかぶせる
- 5
お湯をはったプリンカップをオーブンに入れ、150℃で30～40分焼く ※容器の大きさによって焼成時間を調整してください
- 6
竹串を底まで刺して、卵液が上がってこなかったら焼き上がりです
- 7
アルミホイルをかぶせたまま冷ます。粗熱が取れたらラップをかけて、冷蔵庫でよく冷やす
コツ・ポイント
食パンを使うとふんわりとした食感になりますが、お好みのパンでいろいろ試してみてください。
写真は、レーズン食パンで作ったものです。
レモンの皮を少し入れると、さっぱりとした味になります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179153
