作り方
- 1
ボールにむきえびを入れ、片栗粉をまぶす。
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- 2
お湯を沸かし、水菜をサッと茹でて、氷水で冷やす。
- 3
サッポロ一番 グリーンプレミアム0を作る。ただし、スープは冷水100ccで作る。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、1を焼く。
- 5
Aを混ぜ合わせて、4にからめる。
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- 6
3に2と5を盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
スープと麺はしっかり冷やすことです。
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